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内容简介:万物复苏的3月,酒店纷纷积极拓展外卖业务、有序恢复堂食、预售自助餐券及客房……我市多家酒店最近主动调整经营策略,迎接旅游市场的复苏。当前,我市正不断巩固和拓展疫情防控的良好态势,为游客营造安全优质旅游环境。
  摘要1:  厦门网讯 (厦门日报记者 吴君宁)万物复苏的3月,酒店纷纷积极拓展外卖业务、有序恢复堂食、预售自助餐券及客房……我市多家酒店最近主动调整经营策略,迎接旅游市场的复苏。当前,我市正不断巩固和拓展疫情防控的良好态势,为游客营造安全优质旅游环境。携程数据显示,厦门酒店预售产品销量近2周内翻了10倍以上,高峰期将近20倍。城市广场、厦门火车站、中山路、环岛路、集美学村等区域是当下热门的酒店预订商圈。
  摘要2:  今天上午,厦航金雁酒店的后厨里,厨师们正在忙碌准备中午的餐食,制作好的餐食被一一分装到外卖餐盒里,每个餐盒上加贴“食品安全卡”,详细标注生产、备餐、运输责任人的名字和体温。
  摘要3:  “我们从大年初三开始推出外卖套餐,通过微信朋友圈发布信息,没想到需求量挺大。”厦航金雁酒店总经理潘桂红介绍,外卖主要做些家常菜,从原来的十几款,到现在近百个品种颇受欢迎,通过外卖每天酒店能获得几万元收入,最高一天达到近10万元。


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